Ensaladilla rusa
45 min
Silvia Valiente vazquez
level 649
6
12 steps
7 ingredients

co_cooks

salad
Made in Silvia Valiente
ingredients
  • Patatas (una por persona)
  • 6 latas de atún en aceite de oliva (para 5 patatas)
  • 1 lata de olivas sin hueso sabor a anchoa
  • 1 celolla
  • 1 lata o bote de anchoas en aceite de oliva
  • 8 huevos duros
  • opcional: palitos de cangrejo, pimiento rojo asado de bote
steps
  1. Lavar las patatas con piel y hervirlas en una olla cubiertas de agua con sal, Vamos pinchando con un tenedor las patatas y cuando las sintamos blandas las retiramos y dejamos enfriar
  2. Hervimos los huevos duros y dejamos enfriar
  3. Pelamos y mal cortamos las patatas y las salamos
  4. añadimos los huevos duros a las patatas quitándoles la cáscara y troceándolos, reservando 2 para la decoracións
  5. Echamos el atún, las anchoas cortaditas pequeñas, y reservando algunas para la decoración
  6. cortamos la cebolla pequeñita y añadimos
  7. añadimos las olivas cortadas por la mitad o en tercios y removemos todo
  8. Añadimos 3 cuartos de bote de mahonesa ligeresa
  9. Removemos y aposentamos el todo en una bandeja plana dándole forma de pastel
  10. Untamos y cubrimos el pastel de ensaladilla con mahonesa
  11. Decoramos con el huevo, rallado y troceado, olivas, anchoas y si queremos el pimiento rojo
  12. Ponemos en la nevera
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comments
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Mercè Parpal

level 5

Impresionant! Quina pintassa!😍

04/07/2023 19:39

Silvia Valiente

level 17

A ver hijo, pues tu bien te la jalas flipando de lo buena que está

02/07/2023 11:37

jorbush

level 267

Grande madre

02/07/2023 11:32

YesEstoEsIngles

level 190

45 min?! Dios mío, quién tuviese tanto tiempo libre. Eso si, de nuevo, la foto desenfocada que parece una pintura al óleo le da mucha personalidad 🤭

02/07/2023 11:30