Ensalada vibrante
6 min
jorbush
level 170
2
5 steps
7 ingredients

co_cooks

vegetarian
He vuelto. Ha sido un mes duro para Jorbites y no lo soporto más. Hoy traigo una receta de una ensalada 100% vegetal, perfecta para acompañar un plato principal.
ingredients
  • Aguacate (o palta) 🥑
  • Queso de cabra 🧀
  • Ensalada con brotes de lechuga roja, rúcula, brotes de lechuga verde, brotes de espinaca 💪🏼 y tasoi (marca Florette)
  • Vinagre de Manzana 🍎
  • Crema al Vinagre Balsámico de Módena 🍇
  • Aceita de Oliva 🫒
  • Sal 🧂
steps
  1. Limpias bien la ensalada (el Helicobacter acecha 🦠)
  2. Troceas el aguacate (ya sea con cuchillo o con cucharita si quieres aprovecharlo bien)
  3. En un plato pones la ensalada, el aguacate cortado y echas el queso (yo lo troceo con una tijeras encima)
  4. Alineas con un poco de aceita, sal, vinagre y crema de vinagre
  5. Disfruta moderadamente
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comments
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carlessjd

level 153

Podria comer esta ensalada cada dia!!

06/10/2023 22:35