Beijinhos de coco
30 min
Alicia de la Torre
level 248
7
3 steps
3 ingredients
co_cooks
desserts
frying pan
Los “beijinhos de coco” (“besitos de coco” en español) es un dulce típico brasileño. En Brasil, es costumbre llevar estas bolitas a fiestas, especialmente a cumpleaños.
ingredients
- 396 g de leche condensada
- 100 g de coco rallado
- 40 g de mantequilla
steps
- Pon en un recipiente a fuego medio los 396g de leche condensada, junto con los 40g de mantequilla y 60g de coco rallado. Remueve la mezcla durante aproximadamente 8 minutos, hasta que la masa quede completamente espesa.
- Coloca la mezcla en un recipiente y déjala enfriar a temperatura ambiente. Después, pon el recipiente en la nevera durante 2h para que la masa endurezca.
- Una vez pasadas estas 2h, saca la mezcla de la nevera y prepara en un bol el coco rallado que te ha sobrado. Coge porciones pequeñas de masa para hacer las bolitas y cubre cada una de ellas con coco. Con las cantidades indicadas saldrán entre 40 y 50 “beijinhos”.
linked_recipes
comments
3
jordi
level 0
Pasa de él, se entiende perfectamente. Buena receta! Una pena que odie el coco
12/07/2024 06:49
Alicia de la Torre
level 248
A ver, Yes Esto Es Ingles, si lees bien el paso 3, dice: “Una vez pasadas estas 2h, saca la mezcla de la nevera y prepara en un bol el coco rallado que te ha sobrado”. Es decir, los 40 g que no has utilizado antes. 60 g + 40 g = los 100 g que indica en los ingredientes.
11/07/2024 11:30
YesEstoEsIngles
level 166
¿Por qué necesito 100 g de coco rallado si solo usas 60 g en la receta? #mejoreszascas
10/07/2024 17:34