Bizcocho de limón glaseado
30 min
Alicia de la Torre
level 230
4
10 steps
8 ingredients

co_cooks

desserts
oven
Bizcocho con sabor a limón para endulzar cualquier momento del día.
ingredients
  • 2 huevos
  • 150g de azúcar
  • 150g de harina
  • 100ml de aceite de girasol
  • Ralladura de limón
  • Zumo de limón
  • 1 cucharada de levadura
  • Azúcar glas
steps
  1. En un recipiente, añadir los dos huevos, junto con el azúcar y remover.
  2. Incorporar los 100ml de aceite de girasol.
  3. Rallar un limón y mezclar con la masa.
  4. Añadir los 150g de harina tamizada.
  5. Poner el zumo de medio limón.
  6. Por último, añadir la levadura. Es importante que cada vez que se incorpore un nuevo ingrediente, se remueva bien la masa para mezclarlo todo correctamente.
  7. Meter al horno durante 20 minutos a 180 grados.
  8. Mientras el bizcocho está en el horno, es el momento de preparar el glaseado: en una taza, mezcla zumo de limón con azúcar glas hasta que la mezcla quede más o meno espesa.
  9. Cuando el bizcocho salga del horno y se enfríe un poco, añadir el azúcar glas.
  10. Por último, añade un poquito de ralladura de limón encima del glaseado antes de que enfríe para que quede más vistoso y apetecible.
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comments
3
0/500

carlessjd

level 153

Que mala pinta!

23/08/2024 19:36

jorbush

level 170

bien detallada:D aunque la presentación deja un poco que desear

20/08/2024 16:24

YesEstoEsIngles

level 150

no soy fan del aceite de girasol…

20/08/2024 16:23