Putxeru de la Veru
30 min
level 93
6 steps
6 ingredients
320 calories
2 servings
Spanish
vegetarian
frying pan
Ovolactovegetariano
ingredients
- 1bote de judías pintas
- Lo típico del sofrito
- 1 puñadito de arroz y acelgas
- Tofu en tiras ahumado
- 1 bicho cayena
- Sal, pimienta y aceite ove
steps
- Hacer el sofrito
- Hechar medio vasito de vino blanco y añadir el tofu en tiras.
- Poner las acelgas y remover
- Añadir agua o caldo de verduras, tirar el arroz y que haga chup-chup unos minutos
- Verter las alubias pintas de bote y que cocine unos 10mn
- Dejar repisar 2 minutillos
el huevo tiene buena pinta, el resto no
“lo típico del sofrito”, pon ya lo típico del puchero de verónica y te ahorras la descripción… que pocas ganas le metes
A ver jordi, todo el mundo sabe hacer un sofrito. Es lo básico en cocina, de 1r de la Eso, vamos...
Gracias Yes, tienes buena vista, pues el huevo es de milímetro cero😁
Esta bueno, me encanta