Ous farcidots
30 min
virginia vava
level 85
3
9 steps
10 ingredients

co_cooks

vegetarian
oven
Ous farcidots milímetre zero
ingredients
  • 8ous
  • 1 ceba morada
  • Pebrot del piquillo
  • Olives negres sense pinyol
  • Sal, pebre i OVE
  • 2 gots de llet
  • 1got de farina
  • Una nou de mantega
  • Nou moscada
  • Formatge ratllat
steps
  1. Bullir els ous i deixar refredar
  2. Sofregir la ceba amb els pebrots del piquillo i afegir després les olives. Salpimentar.
  3. Tallar els ous per la meitat i treure'n els rovells.
  4. En un bol barrejar tots els ingredients.
  5. Farcir els ous amb la barreja, amb cura de no trencar-los.
  6. Colocar-los en una safata de forn
  7. Cobrir els ous amb la beixamel previament feta
  8. Tirar el formatge ratllat i enfornar fins que quedin ben doradets.
  9. 15mn a 200graus
linked_recipes
comments
3
0/500

Silvia Valiente vazquez

level 429

Muy buena presentación, te dan ganas de hacerlos para comerlos, solo un apunte, me falta como se prepara la bechamel podrías subirla. Merci

15/02/2025 11:07

virginia vava

level 85

He penjat les fotos seguint el procés de la recepta. Qué todo son "peros", oye!🤔

10/02/2025 13:43

jorbush

level 170

Bona recepta i a sobre vegetariana. Potser per la próxima és millor posar la foto de la recepta cuinada la primera per cridar més la atenció dels Jorbiters i guanyar més clicks.

04/02/2025 20:06