Porrusalda euskera
16 min
level 93
7 steps
4 ingredients
280 calories
1 servings
Spanish
vegetarian
frying pan
Buenísima la euskera porrusalda está oye
ingredients
- 1puerro (según comensales. Yo la he hecho para mí😅)
- 1 patata
- Mantequilla con sal
- Sal, pimienta y OVE
steps
- En una olla dorar el puerro con la nuez de mantequilla
- Añadir la patata troceada y dejar dorar también
- Salpimentar
- Tirar un vasito pequeño de vino blanco y dejar evaporar el alcohol
- Cubrir con agua y dejar hervir hasta que la patata esté blandita
- Triturar
- Servir calentita, templada o incluso fría. Sirve para todas las estaciones del año.
simplemente receta perfecta, me han dado ganas de prepararla
coincido con Jordi, además es vegetariana, perfecta para días sueltos para mi hija Carlota, que la muy caprichosa se ha hecho vegetariana a los siete años… mis dieces
Muchas gracias. La verdad es que es muy simple y está buenísima. Y muy sana😁
Pues me alegro por ella porque gana en salud, siempre que cubra las necesidades proteicas y de la B12. Yo hace 27años que lo soy. Iré subiendo más recetas vegetas. Bueno, ovolactovegetarianas.
Le falta carne a esta receta, asi nunca optara a receta de la semana!
La carne está sobrevalorada y los que la comen, sobreproteinizados🐖🐑🐄🐂🐐🐏🐓🐔🦤⛔📛⛔📛