Oreja a la plancha
30 min
level 175
5 steps
5 ingredients
280 calories
4 servings
Spanish
meat
frying pan
Plato de oreja a la plancha
ingredients
- Oreja de cerdo
- Ajo
- Perejil
- Aceite de oliva
- Sal
steps
- Hacemos una picada de ajo, perejil y aceite
- Ponemos las orejas a la plancha
- Se pegan continuamente asi que hay que ir separando para que no nos quede una amalgama
- Cuando la oreja se este dorando añadir la picada que hemos preparado con anterioridad
- Ir probando y cuando esten hechas reitar del fuego y estaran listas para comer!
Gantt Table
•Limpiar bien la oreja de cerdo si fuera necesario antes de cocinar.
| Oreja de cerdo | Cocinar a la plancha | Añadir y dorar | Probar y retirar |
|---|---|---|---|
| Ajo | Hacer la picada | ||
| Perejil | |||
| Aceite de oliva | |||
| Sal |
Pobre cerdo😔
donde estén unos buenos pies… buena receta me recuerda a aquellos veranos en el pueblo de mi exmujer… qué tiempos
después d esto a planchar la oreja 😴
dios que pinta
Sr Carles le he dado un corazón, pero preguntándome si no habrá ud hecho una foto de lo que ha guisado su mami?