Crema de carbassa enfornada
22 min
Recipe Image
level 93
6 steps
4 ingredients
180 calories
2 servings
Catalan
vegan
oven
Recepta ideal per a neòfits
ingredients
  • 1/2 carbassa
  • 1 🥔
  • Caldo de verdures
  • OVE, sal, pebre, gingebre en pols i herbes provenzals
steps
  1. Pelar i trossejar la carbassa i la patatona
  2. Ficar-les en una safata de forn prèviament untada d'OVE i afegir bocins de mantega per sobre.
  3. Salpimentar i tirar un polsim de gingebre i d'herbes provençals
  4. Posar-ho al forn a 180graus, 20mn
  5. Quan ja estiguin ben tovetes, triturar afegint el caldo de verdures fins aconseguir la textura desitjada.
  6. Servir calent i presentar amb una mica de sèsam torrat per sobre.
comments
5
Avatar
0/500
level 285

Tinc la teoria de què la recepta és del veí i l'has fet la foto amb el zoom x10 perquè dona quina qualitat

level 250

Ui, quina bona pinta… especialment en dies de pluja com avui. I saludable! No es pot demanar res més

level 93

Sr. Bonet, no tots podem disposar de les tecnologies d'última generació com vostè. Seria convenient que es fixés més en el contingut i no tant en les aparences ...

level 201

Molt bona recepta i pel que veig infravalorada, és perfecte per la Carlota, ja que és bastant econòmic i no em vull gastar molts diners en ella, és un cas perdut.

level 166

T'has deixat de posar la cansalada!