Patacon
30 min
carlessjd
level 153
4
6 steps
5 ingredients

co_cooks

vegan
deep fryer
Deliciosos patacones para dipear
ingredients
  • Platano macho
  • Ajo
  • Agua
  • Sal
  • Pimienta negra
steps
  1. Se pelan los platanos machos y se cortan a rodajas de 2cm
  2. Se frien las rodajas de platano en una sarten a fuego medio hasta que este doradito
  3. Mientras se frie el platano, en un mortero se pica un ajo, se le añade agua, sal y pimeinta
  4. Una vez el platano este frito se chafa con una taza
  5. Se pone el platano chafado en el agua del mortero y se vuelve a freir a fuego fuerte
  6. Una vez este crocante se saca del fuego y ya esta listo para dipear!
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comments
2
0/500

virginia vava

level 85

Lo corroboro Sr. Bonet, lo corroboro...

23/03/2025 21:30

jorbush

level 170

ya se podrían haber quedado en colombia...

16/03/2025 11:23