Morros en salsa
40 min
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level 166
6 steps
10 ingredients
350 calories
4 servings
Spanish
meat
Frying pan
frying pan
Perfecta tapa para acompañar con un buen vino castellano
ingredients
  • Morros precocidos
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 1/2 pimiento verde
  • Pimienta
  • Pimentos
  • Perejil
  • Sal
  • Aceite
  • 1 zanahora
steps
  1. Picamos la verdura a trozos pequeños menos la zanahoria que directamente la rayaremos.muy muy finita
  2. En la sarten añadimos las verduras y las pochamos
  3. Añadimos pimenton, pimienta, perejil y sal
  4. Añadimos tomate triturado
  5. Dejamos que el tomate reduzca un poco y añadimos los morros
  6. A los 5 minutos a fuego fuerte añadimos el chorizo picante
comments
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level 166

Se me ha olvidado poner el tomate y el chorizo en los ingredientes

level 201

¿De dónde saco yo una zanahora? ¿Alguien me puede ayudar?

level 285

Original, pero echo en falta algún paso final, no disfrutar, sino cuánto tiempo ha de estar el chorizo. Un saludo!

level 250

Madre de dios que pintaza. Cuando vienes a mi piso a cocinarmelos?

level 166

Esta es la mejor web del mundo! Creo que he ligado

level 93

Demasiado tomate frito solís. Le falta verde. En definitiva, muy grasoso y pringoso. Pero, ojo, es mi opinión. Viva la lechuga!

Morros en salsa | Jorbites