Morros en salsa
40 min
carlessjd
level 160
5
6 steps
10 ingredients
co_cooks
meat
frying pan
Perfecta tapa para acompañar con un buen vino castellano
ingredients
- Morros precocidos
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1/2 pimiento verde
- Pimienta
- Pimentos
- Perejil
- Sal
- Aceite
- 1 zanahora
steps
- Picamos la verdura a trozos pequeños menos la zanahoria que directamente la rayaremos.muy muy finita
- En la sarten añadimos las verduras y las pochamos
- Añadimos pimenton, pimienta, perejil y sal
- Añadimos tomate triturado
- Dejamos que el tomate reduzca un poco y añadimos los morros
- A los 5 minutos a fuego fuerte añadimos el chorizo picante
linked_recipes
virginia vava
Demasiado tomate frito solís. Le falta verde. En definitiva, muy grasoso y pringoso. Pero, ojo, es mi opinión. Viva la lechuga!
carlessjd
Esta es la mejor web del mundo! Creo que he ligado
María Poveda
Madre de dios que pintaza. Cuando vienes a mi piso a cocinarmelos?
jorbush
Original, pero echo en falta algún paso final, no disfrutar, sino cuánto tiempo ha de estar el chorizo. Un saludo!
YesEstoEsIngles
¿De dónde saco yo una zanahora? ¿Alguien me puede ayudar?
carlessjd
Se me ha olvidado poner el tomate y el chorizo en los ingredientes