Morros en salsa
40 min
carlessjd
level 153
5
6 steps
10 ingredients

co_cooks

meat
frying pan
Perfecta tapa para acompañar con un buen vino castellano
ingredients
  • Morros precocidos
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 1/2 pimiento verde
  • Pimienta
  • Pimentos
  • Perejil
  • Sal
  • Aceite
  • 1 zanahora
steps
  1. Picamos la verdura a trozos pequeños menos la zanahoria que directamente la rayaremos.muy muy finita
  2. En la sarten añadimos las verduras y las pochamos
  3. Añadimos pimenton, pimienta, perejil y sal
  4. Añadimos tomate triturado
  5. Dejamos que el tomate reduzca un poco y añadimos los morros
  6. A los 5 minutos a fuego fuerte añadimos el chorizo picante
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comments
6
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virginia vava

level 85

Demasiado tomate frito solís. Le falta verde. En definitiva, muy grasoso y pringoso. Pero, ojo, es mi opinión. Viva la lechuga!

23/03/2025 21:25

carlessjd

level 153

Esta es la mejor web del mundo! Creo que he ligado

23/03/2025 21:06

María Poveda

level 201

Madre de dios que pintaza. Cuando vienes a mi piso a cocinarmelos?

23/03/2025 19:55

jorbush

level 170

Original, pero echo en falta algún paso final, no disfrutar, sino cuánto tiempo ha de estar el chorizo. Un saludo!

23/03/2025 15:12

YesEstoEsIngles

level 150

¿De dónde saco yo una zanahora? ¿Alguien me puede ayudar?

23/03/2025 15:09

carlessjd

level 153

Se me ha olvidado poner el tomate y el chorizo en los ingredientes

23/03/2025 15:02