Pastelito de Sant Jordi
30 min
Silvia Valiente vazquez
level 649
6
13 steps
11 ingredients
co_cooks
award-winning
oven
Casero y muy facil
ingredients
- Un yogur natural
- 2 medidas de yogurt de azúcar,
- 1 medida de cacao en polvo
- 1 medida de aceite de oliva
- 3 huevos
- 2 medidas de harina de trigo
- Un sobre de levadura
- Para la crema : un sobre de crema catalana en polvo
- Leche unos 400 ml
- Caramelo de bote
- Para la decoración : un plátano y 4 fresas
steps
- En un bol se baten los huevos
- Se añade el azúcar y se remueve
- Se añade el aceite y se remueve
- Se echa el cacao en polvo y se remueve
- Se añade el yogur y se bate el todo
- Se añade la harina con la levadura tamizándolas con un colador y se mezcla el todo hasta obtener la masa
- Se precalienta el horno a180 grados
- Se introduce la masa durante 30 mn a 180 grados
- En un bol se pone la leche a calentar y se añade el polvo de la crema catalana
- Se remueve constantemente y se deja enfriar
- Cuando bizcocho está frío se extiende por encima la crema catalana y se rocía con el caramelo
- Se corta el plátano en tiras y las fresas en tiras y se acomodan encima de la crema formando la bandera catalana
- Se añade algún detalle de Sant Jordi, en este caso un dragón
linked_recipes
Jorbites
Enhorabuena por ser la receta ganadora de esta semana! Disfruta tu nueva medalla
Silvia Valiente vazquez
@Maria, muchísimas gracias! Me encanta crear e ingeniármelas
jorbush
https://www.instagram.com/p/DIwN4PyMAvH/
jorbush
@María Poveda Ya la tiene, cualquier persona que suba una receta con temática de Sant Jordi el 23 de abril, no es un concurso
María Poveda
Qué original Silvia! Potencial ganadora del badge de Sant Jordi
jorbush
mañana ya os haré review
YesEstoEsIngles
vaya reciclada de la mona…