Bizcocho amorocho
45 min
level 93
5 steps
11 ingredients
280 calories
8 servings
Spanish
desserts
oven
Muy fácil y amoroso
ingredients
- Las medidas se basan en un bote de yogurt de cristal
- -3huevos milímetro cero
- 1 medida de azúcar
- Media de leche
- Media de aceite
- Un sobre de levadura
- Ralladura de un limón
- Esencia de vainilla (1 c.c.)
- Tres medidas de harina tamizada
- Mantequilla para el molde
- Azúcar glass para decorar
steps
- Batir los huevos con el azúcar. Añadit la leche, la vainilla, la leche, el aceite y la ralladura de limón
- Cuando esté todo bien integrado, incorporar la harina con la levadura. Mezclar.
- Untar la mantequilla en el molde
- Verter la masa en el molde e introducir en el horno, previamente calentado, a 180 grados, unos 30/35 min.
- Cuando esté listo y templado, desmoldar y decorar con azúcar glass. Las plantillas de los motivos de la decoración se puede hacer con papel de horno o cualquier otro papel.
Gantt Table
•Precalentar el horno a 180 grados
•Las medidas se basan en un bote de yogurt de cristal
| -3huevos milímetro cero | Batir y mezclar | Incorporar y mezclar | Verter y hornear | Decorar |
|---|---|---|---|---|
| 1 medida de azúcar | ||||
| Media de leche | ||||
| Media de aceite | ||||
| Ralladura de un limón | ||||
| Esencia de vainilla (1 c.c.) | ||||
| Un sobre de levadura | ||||
| Tres medidas de harina tamizada | ||||
| Mantequilla para el molde | Untar en molde | |||
| Azúcar glass para decorar |
a cuánto equivale una “media” o “medida”?
Sr. Yes, con todos mis respetos, es Ud. poco avispado. Con un yogurt vacío mides la cantidad de los ingredientes, ej. 2 medidas de yogurt de azúcar, 3 medidas de yogurt de harina etc... La equivalencia de la medida de un yogurt en ml o en gr depende del ingrediente, por ej una medida de yogurt de harina serán 50 gr,, 1 medida de aceite 90 gr, etc...
Yogurt como unidad de medida, esta plataforma es la bomba!
Carles si supieras lo práctico que es y además te ayuda a recordar, 123, 1 de aceite, 2 de azúcar, 3 de harina, el yogurt, 3 huevos y un poco levadura ya tienes el clásico bizcocho
Qué poco sabéis de repostería oye!