Truita de patates
40 min
Amèlia Martorell
level 283
8
8 steps
6 ingredients

co_cooks

vegetarian
frying pan
una truita de patates per gaudiar amb els amics, amb la família...
ingredients
  • 600 grams de patates
  • 6 ous
  • oli d'oliva
  • 1 ceba
  • Sal
  • Pa amb tomàquet
steps
  1. Agafem i pelem i tallem uns 600 grams de patates, a trossos petits
  2. Quan les tinguem tallades les posem a una paella amb una mica d'oli d'oliva calent, i les deixem i anem remanant allà perquè es vagin daurant
  3. Mentre es va daurant, tallem la ceba molt petita i la reservem
  4. Traiem les patates de la paella i les reservem, i hi posem la ceba amb oli d'oliva i deixem que es vagi fent
  5. Traiem també la ceba, i la berrejem amb els 6 ous i les patates en un bol, i tornem a posar oli d'oliva a la paella
  6. Llavors afegim tota la barreja amb una mica de sal a la paella, i la deixem perquè es faci, el temps és a gust de cadascú
  7. Agafem un plat i el posem a sobre de la paella al revés, li donem la volta a la truita i la tornem a posar a la paella, la deixem fer-se i ja la tenim preparada per servir! :))
  8. En cas de que es vulgui es pot acompanyar amb pa amb tomàquet :)
linked_recipes
comments
3
0/500

Laura

level 0

Quina pinta😋

14/07/2025 12:56

Jack

level 34

@maria possat les piles

03/06/2025 16:56

jorbush

level 170

no m’importaria provar-la 👨🏻‍🚒

01/06/2025 15:34