Rigatoni al pesto i formatge
30 min
level 392
8 steps
5 ingredients
780 calories
4 servings
Italian
co_cooks
pasta
frying pan
Salsa de formatge que es barreja genial amb la de pestó, un plat prou ràpid per compartir.
ingredients
- Rigatoni
- Salsa de pesto
- 200 ml de nata per cuinar
- 200 grams de parmesà
- Una mica de mantega
steps
- Agafem una olla i hi posem aigua a bullir i en una altra o en una paella hi posem una mica de mantega
- Al cap d’una estona, en la que hem posat la mantega, hi afegim la nata líquida
- En cas que sigui necessari anem ratllant el formatge i si ja és en pols ens esperem una estona i el posem a l'olla o paella amb la nata líquida, i anem remenant
- Posem la pasta a l'altra olla quan l’aigua ja bulli
- Afegim una mica d’aigua de la cocció a l’altre paella o olla
- Acabem de remenar i parem el foc de la salsa de formatge
- Quan els rigatoni estiguin fets els colem i afegim la salsa pesto i la salsa de formatge i barregem bé
- I ja estan llestos per menjaar :))
Gantt Table
•Escalfar una olla amb aigua a bullir
•Escalfar una altra olla o paella a foc baix
| Rigatoni | Bullir en aigua | Afegir aigua cocció | Colar i barrejar | Incorporar la salsa | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Salsa de pesto | ||||||
| 200 ml de nata per cuinar | Afegir i barrejar | Ajuntar i remenar | ||||
| 200 grams de parmesà | ||||||
| Una mica de mantega | Desfer a la paella |
linked_recipes
molt bo, 8.4/10
El que més m'ha agradat és el pesto casolà...fet amb carinyo...hajaja (solo los veteranos entenderán)
🤤