Canaillas
30 min
level 721
6 steps
5 ingredients
75 calories
4 servings
Spanish
seafood
frying pan
Caracoles de mar
ingredients
- 2 hojas laurel
- Agua
- Limones 3 o 4
- Pimienta negra
- Sal
steps
- Poner agua a hervir con un puñaito sal y las hojas laurel
- Cortar un limón a cuartos y añadirlo
- Añadir pimienta negra en grano o en su defecto pimienta negra molida
- Cuando hierva el agua echar las canaillas y dejar cocer 20 mn
- Cuando se enfríen meter en nevera
- Servir con grajos de limón
Gantt Table
•Poner agua a hervir
| 2 hojas laurel | Hervir agua, sal, laurel | Cocer canaillas 20 min | Enfriar y refrigerar | Servir con limón | |
|---|---|---|---|---|---|
| Agua | |||||
| Limones 3 o 4 | Añadir cortado | ||||
| Pimienta negra | Añadir y hervir | ||||
| Sal | Añadir salados/especias |
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