Helado de sandía 🍉
30 min
level 721
7 steps
6 ingredients
165 calories
6 servings
Spanish
desserts
frying pan
Si se deja descongelar un poco y se le añade yogur griego se consigue una mousse de sandía 🍉
ingredients
- Media sandía
- Agua 300 ml
- 70 gr azúcar
- Zumo de un limón
- 2 yogures griegos
- Una pizca sal
steps
- Se quitan las pepitas a la sandía, se corta a trozos y se pone en un bol hondo
- Se añade el zumo del limón
- Se añade la pizca sal
- Se tritura
- Se añade el almibar y los yogures griegos y se mezcla bien
- Se pone en un tupper y al congelador
- Se saca 30 mn antes de servir
Gantt Table
•Para preparar el almíbar, calentar el agua (300 ml) con el azúcar (70 gr) hasta que se disuelva y dejar enfriar.
| Media sandía | Trocear y limpiar | Triturar todo junto | Añadir y mezclar | Congelar | Templar antes de servir | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Agua 300 ml | Preparar almíbar | |||||
| 70 gr azúcar | ||||||
| Zumo de un limón | Añadir al bol | Triturar todo junto | ||||
| Una pizca sal | ||||||
| 2 yogures griegos |
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