nachos caseros
35 min
level 304
9 steps
10 ingredients
485 calories
4 servings
Mexican
co_cooks
snacks
air fryer
Como entrante para compartir entre 4 o para comida de dos personas.
ingredients
- 4 tortillas de maíz
- Aceite
- Sal
- Pimentón
- Curry
- Ajo en polvo
- Carne de ternera (300g)
- Una cebolla
- Banderitas picada (pepinillos sirve tmb)
- Queso (en mi caso gouda y cheddar en dados y parmesano)
steps
- Cortamos en triángulos las tortillas (ponlas en pila para aumentar tu eficiencia).
- Las ponemos en la cesta del AirFryer y las condimentamos (curry, pimentón, aceite y sal).
- Cocinamos los nachos 7 min a 200ºC.
- En la sartén hacemos la carne picada salpimentada con ajo en polvo y media cebolla.
- Una vez lista echamos un poco de tomate (es como un sofrito de toda la vida si)
- Cuando esté al punto lo ponemos junto a los nachos en el air fryer junto con el queso.
- Lo calentamos un par de minutos para que se deshaga el queso.
- Emplatamos con la otra mitad de la cebolla y las banderitas cortadas en dados pequeños por encima.
- Disfrutar
Gantt Table
•Cortar en triángulos las tortillas de maíz en pila para aumentar la eficiencia.
•Cortar finamente la cebolla y las banderitas por separado.
| 4 tortillas de maíz | condimentar | cocinar en AirFryer | unir y añadir | calentar en AirFryer | |
|---|---|---|---|---|---|
| Aceite | |||||
| Sal | |||||
| Pimentón | |||||
| Curry | |||||
| Ajo en polvo | sofreír en sartén | añadir | |||
| Carne de ternera (300g) | |||||
| Una cebolla | decorar por encima | ||||
| Queso (en mi caso gouda y cheddar en dados y parmesano) | |||||
| Banderitas picada (pepinillos sirve tmb) |
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