Guacamole con pico de gallo🥑🐔
10 min
level 43
5 steps
6 ingredients
165 calories
4 servings
Mexican
vegan
Fácil y rápido
ingredients
- 3 aguacates maduros
- 1 cebolleta
- 1 tomate
- 2 o 3 rodajas de jalapeño
- Chorrito de zumo de lima o limón
- 1 cucharadita de sal (poco generosa)
steps
- Pela y deshuesa los aguacates y ponlos en un bowl. Chafamos con un tenedor (opcional: Thermomix 10 seg a velocidad 5).
- Corta en cuadraditos muy pequeñitos la cebolleta, el tomate y las rodajas de jalapeño. Reserva en un plato.
- Añade la sal y el zumo de lima al bowl con los aguacates chafados y remueve.
- Añade a la mezcla las verduras reservadas anteriormente y vuelve a remover.
- Ya lo tienes! Listo para dippear con nachos o con lo que tú prefieras!
Gantt Table
•Pelar y deshuesar los aguacates.
| 3 aguacates maduros | Chafar con tenedor | Mezclar todo | Remover y servir | |
|---|---|---|---|---|
| 1 cebolleta | Cortar en cuadraditos | Incorporar verduras | ||
| 1 tomate | ||||
| 2 o 3 rodajas de jalapeño | ||||
| Chorrito de zumo de lima o limón | Añadir y remover | |||
| 1 cucharadita de sal (poco generosa) |
como el guacamole casero no hay nada. aprende @Alicia de la Torre
Esta receta si que es autentica!