Navajas
29 min
Silvia Valiente vazquez
level 429
3
4 steps
8 ingredients

co_cooks

seafood
frying pan
Navajas de comer, no de cortar 😂😂
ingredients
  • Una red de navajas
  • Agua con sal
  • Sal
  • Ajo
  • Pimienta
  • Zumo de un limón
  • Chorrito de vino blanco
  • Aceite
steps
  1. Se pone la red de las navajas boca arriba en un bol con agua con sal, se dejan mínimo media hora para q suelten la tierra que puedan tener
  2. En una sartén con chorrito de aceite y se incorporan las navajas
  3. Se añade el diente de ajo picado
  4. Se salpimenta y se añade el zumo de limón y el chorrito de vino blanco se dejan 1 mn se apaga el fuego y se sirven
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