Torrijas
30 min
level 721
8 steps
7 ingredients
290 calories
6 servings
Spanish
vegetarian
frying pan
Es típico hacerlas para semana santa, en casa, desde cuándo las hacía mi madre, las llamábamos pan con huevo
ingredients
- Pan
- 3 huevos
- Medio cartón de leche
- Azúcar
- Canela en rama
- Cáscara limón
- Aceite
steps
- Se pone a calentar la leche con ramita canela y cáscara limón
- Cuando está caliente, sin hervir se retira
- En un plato se baten los huevos
- En otro plato se vierte la leche
- Se pone bastante aceite a calentar
- Se pasa las rebanadas de pan por la leche, el huevo y se van friendo
- Se van sacando y poniendo en un plato con papel de cocina para que absorba el aceite y de va espolvoreando azúcar por encima
- Y disfrutar de esta delicia tan sencilla de hacer
Gantt Table
•Se pone bastante aceite a calentar en una sartén.
| Pan | Remojar rebanadas | Pasar por huevo | Freír en aceite | Escurrir y espolvorear | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 huevos | Batir | ||||||
| Medio cartón de leche | Mezclar con leche | Retirar del fuego | |||||
| Azúcar | Espolvorear por encima | ||||||
| Canela en rama | Calentar e infusionar | ||||||
| Cáscara limón | |||||||
| Aceite | Calentar |
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