pez espada
18 min
level 220
4 steps
6 ingredients
280 calories
1 servings
Asian Fusion
co_cooks
seafood
air fryer
Un plato rápido y sabroso, donde el pimentón aporta un toque ahumado y la salsa teriyaki añade un matiz dulce-salado. Ideal para una comida sencilla, lista en pocos minutos gracias a la airfryer.
ingredients
- 1 filete de pez espada
- 1 cebolla troceada
- 1 chorrito de salsa teriyaki (para el final)
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Pimentón dulce (al gusto)
steps
- Preparar el pez espada: Seca bien el filete con papel de cocina. Salpimienta por ambos lados y espolvorea pimentón dulce. Masajea suavemente para que se impregne.
- Pon el filete en la cesta de la airfryer junto con la cebolla troceada. Añade abundante aceite sobre la cebolla.
- Cocina durante 16 minutos a 180 °C
- Sirve el pez espada con la cebolla y añade un chorrito de salsa teriyaki por encima.
Gantt Table
•Secar bien el filete de pez espada con papel de cocina.
| 1 filete de pez espada | Salpimentar y condimentar | Colocar en airfryer | Cocinar 16 min 180°C | Servir y salsear |
|---|---|---|---|---|
| 1 cebolla troceada | Colocar y aceitar | |||
| 1 chorrito de salsa teriyaki (para el final) | ||||
| Aceite de oliva | Colocar y aceitar | Cocinar 16 min 180°C | ||
| Sal y pimienta al gusto | Salpimentar y condimentar | Colocar en airfryer | ||
| Pimentón dulce (al gusto) |
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