Patatas bravas caseras de luxe
30 min
Silvia Valiente vazquez
level 429
4
9 steps
7 ingredients

co_cooks

vegetarian
Patatas bravas
ingredients
  • Mahonesa
  • Keptchu
  • Mostaza
  • Tabasco
  • Pimentón picante
  • Dos bichos
  • 3 patatas
steps
  1. En un bol echo dos buenas cucharadas de mayonesa
  2. Echamos un buen chorro de keptchu
  3. Un chorrito de mostaza
  4. Gotitas de tabasco
  5. 2 bichitos desmenuzados
  6. Espolvoreamos bien de pimentón picante
  7. Removemos bien
  8. Pelamos 2 patatas mal cortadas y una para decorar
  9. La patata decoración si corta en rectángulo, se ponen dos palillos a los lados y se cortan vertical, se le da la vuelta boca abajo, y se corta finito en diagonal, cuando se fríen se ayudan a estirar con dos espátulas de madera
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Silvia Valiente vazquez

level 429

Gilipichis, mal cortadas es un término culinario, tal y como lo ve en la foto, y al cortarlas haces el crack para que salgan más buenas y las otras de red es un método para usarlo para decorar en cocina fina o pija como ud guste llamarlo.

24/08/2025 11:03

YesEstoEsIngles

level 150

“Pelamos 2 mal cortadas”? Una. de dos señorita: Ud. no sabe contar o no sabe que todas están mal cortadas?

23/08/2025 16:49