Boquerones fritos
20 min
Silvia Valiente vazquez
level 429
3
4 steps
3 ingredients

co_cooks

seafood
frying pan
Pescado azul, añoranza de Málaga
ingredients
  • Boquerones frescos o congelados
  • Sal
  • Harina, con harina de garbanzo
steps
  1. Poner los boquerones en un escurridor una vez lavados y limpios
  2. Los salamos
  3. Ponemos sartén con bastante aceite a calentar
  4. Vamos enharinando los boquerones uno a uno y los vamos friendo y pasando a un plato a medida que van estando fritos
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Jorbites

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