Garbanzos con espinacas
31 min
Silvia Valiente vazquez
level 429
3
7 steps
7 ingredients

co_cooks

vegetarian
frying pan
Un plato de legumbres y verdura con huevos duros
ingredients
  • Espinacas frescas o en bolsa
  • Un bote de garbanzos, o 2 si son 4 comensales
  • Sal
  • Pimienta 5 bayas
  • 1 cebolla
  • 3 o 4 dientes de ajo
  • Aceite
steps
  1. Se lavan las espinacas en un bol con agua y vinagre de vino blanco
  2. Se enjuagan y se escurren
  3. En sartén se pocha la cebolla cortadita pequeña y se echan las espinacas
  4. Cuando está pochado se echan los dientes de ajo picaditos
  5. Se salpimienta
  6. Se añaden los huevos duros cortados en rodajas
  7. Se puede acompañar con mahonesa
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