Name: Garbanzos con espinacas
Prep time: 31 min
Cook time: 31 min
Total time: 31 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Spanish
Ingredients: Espinacas frescas o en bolsa; Un bote de garbanzos, o 2 si son 4 comensales; Sal; Pimienta 5 bayas; 1 cebolla; 3 o 4 dientes de ajo; Aceite

Garbanzos con espinacas

31 min

level 686

7 steps

7 ingredients

280 calories

4 servings

Spanish

vegetarian

frying pan

Un plato de legumbres y verdura con huevos duros

ingredients

Espinacas frescas o en bolsa
Un bote de garbanzos, o 2 si son 4 comensales
Sal
Pimienta 5 bayas
1 cebolla
3 o 4 dientes de ajo
Aceite

steps

Se lavan las espinacas en un bol con agua y vinagre de vino blanco
Se enjuagan y se escurren
En sartén se pocha la cebolla cortadita pequeña y se echan las espinacas
Cuando está pochado se echan los dientes de ajo picaditos
Se salpimienta
Se añaden los huevos duros cortados en rodajas
Se puede acompañar con mahonesa

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