Champiñones al ajillo
10 min
Silvia Valiente vazquez
level 429
3
4 steps
6 ingredients

co_cooks

vegetarian
frying pan
Está receta entraría en receta de 10 mn, se puede servir como tapa o como acompañamiento de carnes, pescados o para enriquecer el arroz blanco hervido
ingredients
  • Dos bandejas de champiñones para 4 o 5 comensales
  • Sal
  • Pimienta 5 bayas
  • Aceite
  • Perejil
  • 6 dientes de ajo
steps
  1. Se limpian los champiñones quitándoles la tierra que puedan tener con papel cocina, las setas nunca se lavan con agua. cortan en láminas
  2. Se pone una sartén con aceite y cuando está un poco caliente se echan los champiñones
  3. Cuando están un poco hechos se le añade el ajo picadito, la sal, la pimienta y perejil
  4. Se retiran cuando están doraditos
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