Name: ensalada huevuda
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Spanish
Ingredients: dos huevos; un medallón de queso de cabra; un aguacate; aceite; vinagre; sal; crema balsámica

ensalada huevuda

10 min

level 201

2 steps

7 ingredients

480 calories

1 servings

Spanish

salad

frying pan

ensalada con dos huevos duros pero con sorpresa en el interior

ingredients

dos huevos
un medallón de queso de cabra
un aguacate
aceite
vinagre
sal
crema balsámica

steps

hervimos dos huevos exactamente seis minutos para conseguir unos huevos duros pero con una yema con una textura que se derrite
en un plato ponemos palta troceada, con queso de cabra y los dos huevos alineado al gusto con aceite, sal, vinagre y la crema

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