Hamburguesa burguesa🍔
40 min
level 175
9 steps
12 ingredients
750 calories
2 servings
International
co_cooks
meat
frying pan
Hamburguesa barbacoa realizada por el equipo "(Ham)burgeses💁🏻♀️" en el concurso de jorbites
ingredients
- Carne picada de ternera 🐮
- Pan de brioche 🍞
- 1 Cebolla🧅
- 150g Bacon🐷
- 2 dientes de ajo🧄
- Azucar
- Tomate frito🍅
- Pimenton de la vera
- Pimentón picante
- Tahini
- Aceite 🫒
- 2 cucharitas de vinagre de manzana🍎
steps
- Para hacer la salsa cortamos la cebolla y el ajo a dados pequeños y dejamos pochar en una olla con aceite
- Añadimos el tomate frito, el vinagre y las especias mencionadas en los ingredientes
- Añadimos el azucar
- Para las burgers hacemos.la forma de las hamburguesas con la carne picada y un poco de pimienta y sal
- Hacemos las burgers a la sarten
- Cuando se da la vuelta a la burger se añade el queso chedar para que se.funda
- Hacemos el bacon hasta que quede crujiente
- Tostamos un poco el pan de brioge
- Montamos la burger
Gantt Table
•Cortar la cebolla y el ajo a dados pequeños para la salsa
| Carne picada de ternera 🐮 | Formar y salpimentar | Hacer a la sartén | Montar la burger | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Pan de brioche 🍞 | Tostar | |||||
| 1 Cebolla🧅 | Pochar en olla | Cocinar salsa | ||||
| 2 dientes de ajo🧄 | ||||||
| Aceite 🫒 | ||||||
| Tomate frito🍅 | Añadir a la olla | |||||
| 2 cucharitas de vinagre de manzana🍎 | ||||||
| Pimenton de la vera | ||||||
| Pimentón picante | ||||||
| Tahini | ||||||
| Azucar | Añadir azúcar | |||||
| 150g Bacon🐷 | Hacer crujiente |
linked_recipes
bien rica, que no os engañe la foto principal y la pobre explicación
Vaya hamburguesa mas rica… 🤤🤤