Tortilla de camagrocs
20 min
Silvia Valiente vazquez
level 429
4
7 steps
8 ingredients

co_cooks

vegetarian
frying pan
Camagrocs son las trompetas amarillas o rebozuelos amarillos
ingredients
  • Camagrocs
  • Aceite
  • Sal
  • 6 huevos
  • Pimienta 5 bayas
  • Una cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • Perejil
steps
  1. Cascar los huevos en un bol y salar cada yema, batir
  2. Añadirle perejil picaito
  3. En una sartén con aceite pon la cebolla picadita a pochar, luego añade los ajítos picaditos y las trompetas amarillas
  4. Añade pizca se sal y pimienta
  5. Escurre el todo de la sartén con la pala lo vas echando al bol de los huevos
  6. Remueves y lo echas en la sartén y haces la tortilla
  7. También se pueden hacer en revuelto de huevos y añadir taquitos de jamón curado, si es del bueno, mejor :-)
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comments
2
0/500

María Poveda

level 201

Seasonal 😍

05/10/2025 10:09

Javier Hernández Arenas

level 16

exquisita

29/09/2025 16:30