Flam de poma sense sucre
60 min
receptesexpress
level 62
8
9 steps
5 ingredients
co_cooks
award-winning
oven
Uns postres fàcils pels que no poden o no volen menjar sucre. ✅ Dificultat: baixa 🕓 Temps: Preparació: 15 minuts. Cocció: 45 minuts al forn
ingredients
- 3 o 4 pomes (Golden o que siguin dolces)
- 400 ml de llet
- 4 ous
- Canyella en pols o vainilla
- Llimona.
steps
- Pelar i ratllar les pomes , es pot regar amb el suc de mitja llimona
- Coure en una paella amb una mica de mantega fins que comencin a caramel·litzar. Deixar refredar.
- Batre els ous amb la llet i la vainilla (i una mica de sucre, si us agrada molt dolç). Afegir-hi la poma i triturar-ho bé.
- Omplir motlles individuals (es poden untar amb caramel).
- Posar al forn pre escalfat a 180ºC, al bany maria (amb l’aigua ja calenta), calor dalt i baix. Uns 40-45 minuts
- Verificar que està quallat punxant amb un escuradents. Ha de sortir sec.
- Deixar refredar i posar a la nevera, mínim 4 hores.
- Servir sol o amb maduixes, nata, xocolata fosa, etc.
- Pots veure el vídeo sencer a https://youtube.com/shorts/sDoqwwoJfow?feature=share
linked_recipes
comments
7
Jorbites
level 0
Felicitats, has guanyat la recepta de la setmana, tens una nova medalla en el perfil!
06/10/2025 06:16
María Poveda
level 201
Quina bona pinta!
05/10/2025 10:09
Marta Xanxo
level 0
Perfecte, I fàcil de fer, gràcies:))
03/10/2025 16:58
Esther
level 0
Ideal per a persones diabètiques i pels enemics del sucre.
03/10/2025 10:31
carlessjd
level 153
Molt bon postre!
02/10/2025 14:45
jorbush
level 170
Quina pinta! Benvinguda :)
02/10/2025 13:59
Merche
level 0
Bonisimmmmmm. Me encanta
02/10/2025 13:38