Sardinas curadas
30 min
Silvia Valiente vazquez
level 429
3
8 steps
6 ingredients

co_cooks

seafood
Experimentando logramos está receta sencilla y rápida
ingredients
  • Sardinas
  • Sal gorda
  • Aceite
  • Pimienta 5 bayas
  • Rebanadas de pan
  • Queso tierno fresco
steps
  1. Se lavan las sardinas, se limpian y abren por la mitad
  2. Se colocan en una bandeja y se cubren de sal gorda
  3. Se dejan dos horas
  4. Se limpian de la sal bajo agua
  5. Se colocan en un plato
  6. Se añade chorrito de aceite y pimienta 5 bayas y se sirven
  7. En este caso cortamos rebanadas de pan, pueden ser tostadas, se añade queso fresco y la anchoa encima
  8. Divino montadito!
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