Torradetes de Santa Teresa
30 min
receptesexpress
level 85
5
8 steps
6 ingredients

co_cooks

desserts
frying pan
❤️Postres tradicionals del dia de Santa Teresa (15 d’octubre) 👍 Recepta fàcil i econòmica. També es pot fer sense ou. Recepta del llibre ART DE BEN MENJAR, de Marta Salvia, 13a edició de 1968.
ingredients
  • 2-3 Llonguets, del dia abans.
  • 500 ml de llet
  • 2 ous
  • Sucre i un polsim de sal
  • Llimona
  • Canyella (branca i pols)
steps
  1. Posar la llet, 3 cullerades de sucre, una branca canyella, pell de llimona i un polsim de sal.
  2. Escalfar al microones. Que arrenqui a bullir. Deixar reposar fins que es refredi.
  3. Tallar els llonguets (del dia abans) a rodanxes, descartant les puntes.
  4. Treure la pell de llimona i la canyella de la llet i barrejar-hi dos ous batuts.
  5. Posar el pa en una safata i remullar-lo amb la llet.
  6. Deixar que s’estovi uns minuts i fregir-lo en oli calent.
  7. Posar sobre un paper absorbent.
  8. Col·locar en una safata i empolsar amb sucre i canyella en pols (quantitats al gust).
youtube_video
video_for receptesexpress's recipe
linked_recipes
comments
0
0/500