Meteorito de costilla y yema curada
120 min
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level 7
5 steps
8 ingredients
550 calories
2 servings
Spanish
meat
oven
Hola a tod@s aqui os dejo platos que voy haciendo espero que os guste!!
ingredients
  • PARA DOS PERDONAS:
  • Costillas 400gr
  • 1 Bote de tomate frito.
  • Miel al gusto.
  • Sal.
  • AOVE.
  • Soja.
  • Huevo.
steps
  1. Curamos las yemas en soja durante 1 h.
  2. Marcamos ls costillas en la sarten.
  3. Hacemos la salsa con el tomate frito y la meil.
  4. Horneamos las costillas con el tomate a 190 grados durante 1h.
  5. desgüesamos las costillas y decoramos con molde y la yema curada.

Gantt Table

•Precalentar el horno a 190 grados
PARA DOS PERSONAS:Omitir ingrediente cabecera
Costillas 400grMarcar en sarténHornear 1h a 190ºCDeshuesar y decorar
1 Bote de tomate frito.Mezclar salsa
Miel al gusto.
Sal.Sazonar y dorar
AOVE.
Soja.Curar yemas 1h
Huevo.
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Espectacular Marisol, foto de portada de libro de cocina. ¡Bienvenida!

level 261

Woow! Que pintaza