🥗 Ensalada exprés de patata 🥗
30 min
level 23
6 steps
13 ingredients
420 calories
4 servings
Spanish
salad
pot
Bon dia Hoy una receta super fácil y q está buenísima... 🥗 Ensalada exprés de patata 🥗
ingredients
- ✔️Para la ensalada
- Un bote de patatas cocidas
- Un bote de zanahorias baby
- Un vasito de guisantes finos congelados
- Dos huevos duros
- Olivas negras sin hueso
- Una lata de atún
- ✔️Para la mahonesa
- Dos huevos duros
- Aceite de oliva virgen suave
- Zumo de limón o vinagre de manzana
- Un ajo pequeño, opcional
- Perejil,
steps
- Lo primero q haremos será poner a cocer los guisantes en agua hirviendo con un poco de sal, con tres o cuatro minutos basta, escurrir y reservar
- Escurrir y lavar las patatas y las zanahorias Pelar los huevos duros
- En un bol poner las patatas, si son muy grandes cortadas por la mitad, las zanahorias baby, los guisantes , los huevos duros picados y las aceitunas cortadas por la mitad
- Ahora haremos la mahonesa... En el vaso de la batidora de mano ponemos los huevos cortados en trozos , un poco de perejil, el ajo , pelín de sal, aceite tres o cucharadas y un poco de zumo de limón o vinagre de manzana Batimos bien q quede una mahonesa cremosa
- Vertemos la mahonesa en el bol de la ensalada, mezclamos y listo ... Guardamos en la nevera hasta la hora de consumir He tardado más en escribir q lo q tarde en hacerla 😂
- Espero que os haya gustado Bon profit!!! ✔️Nota de la iaia Montse Los guisantes también pueden ser de lata , pero me gustan más estos y están hechos en un plis
Gantt Table
•Cocer los guisantes en agua hirviendo con un poco de sal durante 3 o 4 minutos, escurrir y reservar.
•Escurrir y lavar las patatas y las zanahorias.
•Pelar los huevos duros.
| ✔️Para la ensalada | Omitir título | ||
|---|---|---|---|
| Un bote de patatas cocidas | Mezclar en un bol | Verter y mezclar todo | Enfriar en nevera |
| Un bote de zanahorias baby | |||
| Un vasito de guisantes finos congelados | |||
| Dos huevos duros | |||
| Olivas negras sin hueso | |||
| Una lata de atún | |||
| ✔️Para la mahonesa | Omitir título | ||
| Dos huevos duros | Batir en vaso | ||
| Aceite de oliva virgen suave | |||
| Zumo de limón o vinagre de manzana | |||
| Un ajo pequeño, opcional | |||
| Perejil, |
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