Potaje de Habichuelas y acelgas
60 min
Cesareo Bas
level 23
5
7 steps
8 ingredients

co_cooks

vegetarian
pot
Receta casera tradicional
ingredients
  • Habichuelas ½ Kg
  • Tomates 1 Kgr
  • Patatas ½ Kg
  • Acelgas 2 manojos
  • Cebolla tierna 2 manojos
  • Color alimenticio (mejor azafrán)
  • Aceite de oliva
  • Sal
steps
  1. Se ponen las habichuelas 24 horas en remojo
  2. Se ponen a hervir con agua 30 minutos.
  3. Se le añade las acelgas y las patatas
  4. Que hiervan otros 10 minutos
  5. Se le añade un sofrito de cebolla y tomate
  6. Se le añade azafrán y que hierva otros 30 minutos.
  7. Esta receta también se puede hacer con garbanzos
youtube_video
video_for Cesareo Bas's recipe
linked_recipes
comments
1
0/500

jorbush

level 170

Bienvenido Cesareo!

09/11/2025 10:33