馃悵馃悵 Picades d鈥檃bella
30 min
receptesexpress
level 85
5
6 steps
6 ingredients

co_cooks

desserts
oven
馃憤 Recepta tradicional de Mallorca 馃尀 Textura cruixent i acabat daurat que recorda el color de la mel
ingredients
  • Pasta de full rectangular
  • 60 g de sucre
  • 2 cullerades de llet
  • 40 g de mantega
  • 150 g d鈥檃metlla laminada
  • Opcional: una cullerada de mel
steps
  1. Tallar la pasta amb un ganivet i ens quedaran 16 rectangles. Despr茅s tallar per les diagonals. Quedaran triangles
  2. Posar un cass贸 al foc suau amb la llet, el sucre, la mantega i la mel, remenar fins que es fongui completament
  3. Pintar b茅 la massa amb aquesta preparaci贸 i distribuir l鈥檃metlla per sobre
  4. Posar la resta de preparaci贸 sobre l鈥檃metlla
  5. Coure al forn pre escalfat a 200潞C. Calor dalt i baix. Part baixa del forn uns 20-25 minuts o fins que estigui ben daurat
  6. Deixar refredar una mica i separar els triangles encara tebis Ideals per acompanyar un caf猫 o un t猫
youtube_video
video_for receptesexpress's recipe
linked_recipes
comments
1
0/500

YesEstoEsIngles

level 166

M鈥檈ncanten les receptes de Mallorca 馃

23/11/2025 16:41