Limones rellenos
30 min
Alicia de la Torre
level 230
6
7 steps
3 ingredients

co_cooks

desserts
fruits
vegetarian
pot
Rico postre para cualquier ocasión.
ingredients
  • Limones
  • Nata para montar
  • Azúcar
steps
  1. Corta por la mitad cada limón y vacíalos. Guarda la pulpa.
  2. Extrae todo el zumo de la pulpa de los limones y guárdala para más tarde.
  3. En una olla a fuego medio, pon 400ml de nata para montar junto a 140g de azúcar y remueve.
  4. Apaga el fuego y añade el zumo de limón sin dejar de remover.
  5. Rellena cada medio limón y déjalo en la nevera hasta que se endurezca el líquido.
  6. Nota 1: Quizás con el zumo de todos los limones queda algo ácido, así que añade la cantidad de zumo de limón según tu preferencia.
  7. Nota 2: Para darle más sabor, también puedes añadir ralladura de limón a la mezcla mientras está en la olla al fuego.
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