Bagels Air Fryer
20 min
level 306
5 steps
6 ingredients
290 calories
4 servings
International
co_cooks
sandwiches
air fryer
Esta receta es la solución perfecta para preparar 4 bagels caseros de forma rápida y sencilla utilizando la freidora de aire. Son ideales para dejarlos listos la noche anterior y disfrutar de un desayuno potente al día siguiente. La masa base es muy fácil de trabajar y, al llevar semillas de girasol tostadas por encima, quedan con un acabado de panadería.
ingredients
- 2 yogures naturales (sin azúcar).
- 250g de harina.
- 2 cucharaditas de levadura (polvo de hornear).
- 1 huevo (para pintar la masa).
- Pipas (semillas de girasol) para decorar.
- Rellenos sugeridos: Crema de pistacho, pavo con Philadelphia, jamón serrano con queso, o mermelada de fresa con queso y huevos rotos.
steps
- En un bol, mezcla la harina, la levadura y los dos yogures hasta integrar todo y obtener una bola de masa manejable.
- Divide la masa en 4 partes iguales y dales forma de bagel, haciendo un agujero en el centro de cada bola.
- Colócalos en la cesta de la airfryer sobre papel de horno, píntalos con el huevo batido y esparce las pipas por encima.
- Programas la airfryer a 180ºC durante 14 minutos hasta que estén dorados.
- Déjalos enfriar un poco, ábrelos y rellénalos con las opciones dulces o saladas que prefieras.
Gantt Table
•Precalentar la freidora de aire a 180ºC si es necesario.
| 2 yogures naturales (sin azúcar). | Mezclar y amasar | Dividir y dar forma | Hornear 14 min 180ºC | Enfriar, abrir y rellenar | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 250g de harina. | Mezclar ingredientes secos | |||||
| 2 cucharaditas de levadura (polvo de hornear). | ||||||
| 1 huevo (para pintar la masa). | Pintar bagels | |||||
| Pipas (semillas de girasol) para decorar. | Decorar | |||||
| Rellenos sugeridos: Crema de pistacho, pavo con Philadelphia, jamón serrano con queso, o mermelada de fresa con queso y huevos rotos. |
linked_recipes
Que bons estaveen!!😊🫶🏼
Wow quina pinta!!!
Qué buena pinta y parece muy fácil!!! Gracias.