Coulant de vainilla y chocolate bla
30 min
Gastrofriiki
level 3
2
1 steps
1 ingredients

co_cooks


desserts

Ingredientes: 120 g de mantequilla 120 g de chocolate blanco 2 huevos 2 yemas 90 g de azúcar 40 g de harina Extracto de vainilla Sal Preparación: Derrite la mantequilla junto con el chocolate blanco al baño maría o al microondas, con cuidado de no quemarlo. Mezcla bien y deja templar. Bate los huevos, las yemas y el azúcar hasta que la mezcla esté ligeramente espumosa. Añade la vainilla y una pizca de sal. Incorpora la mezcla de mantequilla y chocolate

ingredients
  • 120 g de mantequilla 120 g de chocolate blanco 2 huevos 2 yemas 90 g de azúcar 40 g de harina Extracto de vainilla Sal

steps
  1. Preparación: Derrite la mantequilla junto con el chocolate blanco al baño maría o al microondas, con cuidado de no quemarlo. Mezcla bien y deja templar. Bate los huevos, las yemas y el azúcar hasta que la mezcla esté ligeramente espumosa. Añade la vainilla y una pizca de sal. Incorpora la mezcla de mantequilla y chocolate blanco y, por último, la harina tamizada, mezclando suavemente. Engrasa los moldes, rellénalos hasta tres cuartos aprox de su capacidad y al frigorífico al menos 1 hora (clav

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