Name: Rosquillas de Anís
Total time: 1 h 30 min
Yield: 24 servings
Cuisine: Spanish
Ingredients: 2 huevos 🥚; 100 g de leche 🥛; 100 ml de anís 🍸; 50 ml de cognac 🥃; 150 g de azúcar ⚖️; 80 g de mantequilla casi derretida 🧈; 600 g de harina de trigo común 🌾; Una pizca de sal 🧂; 1 sobre de levadura de repostería (12 g) 🥄; Aceite de oliva o girasol (suficiente para freír) 🍳; Azúcar común para rebozar 🍬

Rosquillas de Anís

90 min

level 91

10 steps

11 ingredients

210 calories

24 servings

Spanish

desserts

frying pan

Esponjosas y dulces

ingredients

steps

Gantt Table

•Tamizar la harina con la pizca de sal y la levadura.

150 g de azúcar ⚖️
2 huevos 🥚	Mezclar muy bien	Añadir a cucharadas	Incorporar y mezclar	Amasar a mano	Dejar reposar 1 hora	Formar rosquillas	Freír en abundante aceite	Rebozar inmediatamente
80 g de mantequilla casi derretida 🧈
600 g de harina de trigo común 🌾	Tamizar juntos
Una pizca de sal 🧂
1 sobre de levadura de repostería (12 g) 🥄
100 g de leche 🥛
100 ml de anís 🍸
50 ml de cognac 🥃
Aceite de oliva o girasol (suficiente para freír) 🍳
Azúcar común para rebozar 🍬

comments

level 241

mi hija carlota después del mexicano deja unos regalos similares a los de la tercera foto 🤭 Buena receta detallada con cariño