đ§
đ§
Coca girada de ceba,
30 min
receptesexpress
level 123
1
11 steps
0 ingredients
co_cooks
vegetarian
oven
đ La pasta de full queda molt mĂ©s cruixent que en la forma habitual.
steps
- Pelar i tallar les cebes a lĂ mines fines.
- Posar en una paella amb una mica dâoli i sal.
- Coure-les destapades i a foc moderat uns 15 minuts.
- Escorre lâoli amb un colador.
- Posar la ceba en una safata sobre paper de forn.
- Donar forma una mica inferior a la mida de la pasta de full.
- Posar formatge, orenga i pebre al gust.
- Tapar amb la pasta de full, doblegar els costats cap endins i punxar.
- Coure a la part baixa del forn, calor dalt i baix, 200ÂșC, uns 25-30 minuts.
- Girar la coca amb compte i treure el paper de forn.
- Posar una mica més de formatge (o mozzarella) i gratinar 4 minuts més.
youtube_video

linked_recipes
comments
0