Gnocchis con lomo
20 min
level 48
11 steps
10 ingredients
650 calories
2 servings
International
pasta
meat
frying pan
Es un plato que hago cuando no me apetece ensuciar mucho la cocina y me apetece algo rápido y sencillo.
ingredients
steps
Gantt Table
•Rallar el ajo previamente
•Rallar o trocear el queso ahumado
| 1 paquete de gnocchis | dorar en sartén | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 trozo de lomo de cerdo | cortar y salpimentar | cocinar con carne | cocinar un minuto | apartar de sartén | incorporar lomo | ||||
| 200 ml de nata para cocinar | añadir y derretir | ||||||||
| queso ahumado | |||||||||
| aceite o mantequilla | dorar en sartén | ||||||||
| sal | salpimentar | ||||||||
| pimienta negra | |||||||||
| ajo | añadir ajo | ||||||||
| un chorrito de soja | añadir y mezclar | ||||||||
| perejil o cebollino | decorar y sazonar |
qué guay tenerte de vuelta! muy buena pinta, yo la verdad es que últimamente soy un poco dejado y no le pongo agua a la gnochis loa salteo directos pero seguiré tu consejo en la próxima;)
Muchas gracias jorbush:-) he estado muy liada pero me hace ilusión volver. La verdad es que nunca he probado a hacer los gnocchis directamente más que nada por miedo a que me quedase mal, pero algún día seguiré tu manera🥰