Esta variante de pizza, inspirada en los sabores de Baleares, utiliza una técnica de doble base con tortillas de maíz para conseguir una textura firme y extremadamente crujiente. La combinación de la sobrasada con el queso fundido crea un fondo sabroso e intenso que se complementa con el punto crujiente de las nueces. El toque final de miel equilibra la potencia de los ingredientes, logrando una armonía perfecta entre dulce y salado.