Pizzes de pasta de full
40 min
Amèlia Martorell
level 342
7
12 steps
9 ingredients

co_cooks

snacks
pizza
oven
Si vols fer una cosa fàcil per un dinar o sopar amb amics o familia, aquí tens una opció fàcil i ràpida, i a la vegada súper personalitzable!
ingredients
  • 3 masses de pasta de full
  • 1 ou
  • Nutella o crema de cacau
  • Melmelada de figues
  • 1 tomàquet
  • Formatge de cabra
  • Alfàbrega
  • 2 cebes o 1 pot de ceba caramel·litzada
  • Botifarró
steps
  1. Primerament, en cas de que haguem de fer la ceba caramel·litzada comencem tallant la ceba a juliana.
  2. Posem una mica d’oli en una paella i llavors hi afegim la ceba ja tallada.
  3. A mesura que es va fent, quan ho creiem necessari hi posem una mica d’aigua, fins que agafi el to de ceba caramel·litzada, al final si voleu podeu afegir un rajolinet de mel.
  4. Posem a escalfar el forn a 200 graus.
  5. Agafem la primera massa de pasta de full, hi posem primer la melmelada de figa i l’escampem i despres el tomàquet tallat a rodanxes i el formatge de cabra.
  6. Seguidament agafem un ou i el batem.
  7. Dobleguem la vora de la massa cap a dins fent tota la volta, i agafem un pinzell i pintem aquesta vora amb l’ou batut.
  8. Posem la “pizza” al forn i la deixem uns 30 minuts, controlant que no es cremi la part de dalt
  9. Agafem la segona massa i fem el mateix, pero en aquest cas amb la ceba caramel·litzada i el botifarró, i la posem al forn tambe 30 minuts.
  10. Per ultim, agafem la tercera massa, posem una mica de nutella a les vores abans de tancar-les i llavors les pintem amb ou
  11. Posem gel al mig de la massa i la posem al forn com les altres dues
  12. Quan traiem la de melmelada de figues, un cop freda hi afegim alfàbrega per sobre, i en el cas de la de nutella, quan la traiem li posem la nutella (que es podria escalfar abans al microones perquè sigui més fàcil d’escampar), i llavors ja estan llestes per servir i gaudir! :))
linked_recipes
comments
1
0/500

Jorbites

level 0

Has guanyat la medalla de participació de 3 anys de Jorbites! A més de ser la guanyadora, disfruta del teu Paltín!

31/05/2026 07:51