risotto
30 min
level 278
1
7 steps
7 ingredients
rice
frying pan
risotto rico, fácil y rápido
ingredients
- arroz de risotto
- una cebolla
- una paquete de champiñones laminados
- aceite
- sal
- un tetrabrick de caldo de pollo
- jamón ibérico
steps
- en una sartén preparamos el sofrito: la cebolla y los champiñones picados con un poco de aceite y sal
- en una cazuela pequeña ponemos un brick de caldo de pollo a calentar
- con el sofrito ponemos el arroz de risotto (3/4 del paquete) durante 2 min.
- ponemos progresivamente el caldo durante 17 min.
- ponemos un paquete de parmesano y removemos.
- servimos con un poco de jamón troceado por encima.
- disfrutamos
Estava boníssiiiim🫶🏼