Broquetes de macarrons
30 min
level 167
8 steps
5 ingredients
pasta
oven
Recorda una pizza napolitana
ingredients
- 400 g de macarrons
- Un pot de polpa de tomàquet
- 2 alls
- 100 g formatge ratllat
- Orenga, Sal i oli
steps
- Bullir la pasta en aigua i sal el temps indicat al paquet. Ha de quedar "al dente". Vigilar que no s'enganxi
- Escorre la pasta. Afegir una mica d'oli
- Aixafar els alls i sofregir-los sense que es cremin
- Es poden deixar o treure, segons el gust
- Afegir la polpa de tomàquet i coure uns 20 minuts tapat a foc suau
- Preparar les broquetes i posar-les en una safata lleugerament pintada amb oli
- Afegir el tomàquet, les herbes i el formatge
- Coure al forn 10 - 15 minuts a 180ºC
youtube_video
Quina manera mes original de menjar els clasics macarrons!!