Lomo extra con champiñones
30 min
level 728
5 steps
8 ingredients
420 calories
2 servings
Spanish
meat
frying pan
Lomo extra de cerdo, champiñones y queso cheddar, muy buena combinación
ingredients
- Lomo de cerdo extra
- Una bandeja de champiñones
- Cheddar en lonchas
- Sal
- Aceite de oliva
- Pimienta negra molida
- Perejil
- 3 o 4 dientes de ajo
steps
- En una sartén con aceite freímos los champiñones,con sal, y pimienta negra molida
- Cuando cogen color le echamos los dientes de ajo picaditos
- Los doramos y echamos perejil picado y reservamos
- En la misma sartén freímos los lomos con un poco de aceite y retiramos
- Ponemos los lomos en un plato una loncha de queso cheddar en casa lomo y cubrimos con los champiñones
Gantt Table
•Picar los dientes de ajo
•Picar el perejil
| Lomo de cerdo extra | Freír en sartén | Emplatar | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Una bandeja de champiñones | Freír en sartén | Cubrir con champiñones | ||||
| Cheddar en lonchas | Cubrir lomos | |||||
| Sal | Sazonar | |||||
| Aceite de oliva | ||||||
| Pimienta negra molida | ||||||
| Perejil | Añadir y dorar | |||||
| 3 o 4 dientes de ajo | Añadir a la sartén |
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