Mermelada de moras silvestres
20 min
level 272
6 steps
2 ingredients
180 calories
4 servings
Spanish
desserts
pot
Deliciosa mermelada con los frutos que nos da el bosque. Solo necesitas la paciencia para recolectar las moras una a una
ingredients
- 350g de moras silvestres
- 150g de azúcar blanca
steps
- Lavamos las moras bajo el grifo. Retiramos las ramitas y cualquier impureza que puedan tener. Las escurrimos y ponemos en un bol
- Ponemos un cazo a fuego medio-alto y vertemos las moras
- Añadimos el azúcar e integramos
- Cuando empiezan a hervir removemos bien con la cuchara de madera o con una espátula de silicona durante 5 o 6 minutos. En ese momento bajamos el fuego y dejamos cocer hasta conseguir la textura deseada
- Si quieres que quede bien finita, pásala por la túrmix unos segunditos
- Pasamos a un tarro esterilizado y… ya tenemos el acompañamiento perfecto para nuestras tostadas, crepes o yogures!
Gantt Table
•Lavar las moras bajo el grifo, retirar impurezas y escurrir
| 350g de moras silvestres | verter en un cazo | añadir azúcar e integrar | hervir y remover | bajar fuego y cocer | triturar con túrmix | pasar a tarro |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 150g de azúcar blanca |
Tremendo Life-hack! Ya con los sobres de azúcar que acumulo de cuando voy a tomar café me sale completamente gratis 😎
tremendo tremendo
Que buena pinta!!! Qué bueno....