Fideos chinos con gambitas
30 min
level 76
5 steps
5 ingredients
280 calories
2 servings
Asian Fusion
pasta
frying pan
Fideos chinos de lentejas con sofrit de cebolla, pimiento verde,ajo guindillas sal i pimienta blanca
ingredients
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 3 ajos
- 2 guindillas
- sal y pimienta blanca. Fideos chinos de lentejas
steps
- Hacer sofrito:picar fino cebolla, pimiento verde, ajo, incorporar 2 guindillas sal y pimienta blanca, dejar pochar
- Añadir las gambas troceadas, dejar unos minutos
- poner agua a hervir y poner los fideos dejandolos 1 minuto en el agua
- Seguido escurrir los fideos y añadir al sofrit
- Dejar que se mezclen bien los sabor es y servir
Gantt Table
•Picar finamente la cebolla, el pimiento verde y los ajos.
| 1 cebolla | Sofreír y pochar | Escurrir e integrar | Mezclar y servir |
|---|---|---|---|
| 1 pimiento verde | |||
| 3 ajos | |||
| 2 guindillas | |||
| sal y pimienta blanca. Fideos chinos de lentejas | Hervir 1 minuto |
comments
0
