Guisat patates amb carxofa.
40 min




level 95
4 steps
10 ingredients
vegetarian
pot
Estofat patates amb verdures del temps.
ingredients
- 4 Patates grans
- 1 all
- 1/2 ceba
- 1 pebrot verd
- una mica d'api
- 2 o 3 carxofes
- sofregit tomàquet
- sal
- oli orenga i pebre
- 1 pastenag
steps
- Oli a una olla i sofregir totes les verdures
- Posar les patates troçejades i deixar 5mn,posar les espècies i tomàquet i deixar uns 10mn més
- Integrar al sofregit aigua o caldo de verdures fins cobrir les patates i deixar bullir 30mn
- reposar 5mn i servir
perfecto para el catarro que llevo